(DE unten)

We’re excited to publish our first transparency report, listing all the coffees we have purchased between December 2019 and October 2020. We reached out to our importing partners to get this information and we were impressed by their willingness to just to share what we were asking for, but to dig-deep and talk to their partners to bring us as much information about the coffee value chain as possible. 

Even as we share these numbers, we acknowledge that their meaning is hard to decipher for consumers and even for people working within the coffee industry itself. No metric is good enough to give us a holistic understanding of the coffee value chain, especially not in isolation. For this reason, we’ve provided as much context we can about the figures we’ve listed and we’ve written a small glossary to explain some of the key terms.
DE:

Wir freuen uns, unseren ersten Transparenzbericht zu veröffentlichen, der alle Kaffees auflistet, die wir zwischen Dezember 2019 und Dezember 2020 gekauft haben. Wir haben uns an unsere Importpartner gewandt, um diese Informationen zu erhalten, und waren beeindruckt von ihrer Bereitschaft, uns nicht nur mitzuteilen, worum wir sie gebeten haben, sondern tiefer gehen und mit ihren Partnern zu sprechen, um uns so viele Informationen über die Wertschöpfungskette des Kaffees wie möglich zu liefern. 

Auch wenn wir diese Zahlen teilen, erkennen wir an, dass ihre Bedeutung für Verbraucher und sogar für Menschen, die in der Kaffeeindustrie selbst arbeiten, schwer zu entschlüsseln ist. Keine Kennzahl ist gut genug, um uns ein ganzheitliches Verständnis der Kaffee-Wertschöpfungskette zu vermitteln, vor allem nicht isoliert betrachtet. Aus diesem Grund haben wir so viel Kontext wie möglich zu den von uns aufgeführten Zahlen geliefert und ein kleines Glossar verfasst, um einige der Schlüsselbegriffe zu erklären.