{"title":"Single Origin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnser Single Origin Portfolio hat für jeden Geschmack etwas zu bieten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEspressoröstungen - Dunkle Schokolade\/Nussig\/Cremig\u003cbr\u003eMittlere Röstungen - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaramell\/Trockenfrüchte\/Mild\u003cbr\u003eHelle Röstungen - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFruchtig\/Floral\/Spritzig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNutze den Filter „Geschmacksprofil“, um Deinen Lieblingskaffee zu finden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafeina-womens-group-omni","title":"Cafeina Women's Group - Brasilien - Natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eSchokolade, Mandel, Pflaume\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Cafeina.jpg?v=1751563663\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Cafeina Women's Group\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eBrasilien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Tres Pontes, Minas Gerais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Mundo Novo, Yellow Catuaí, Topazio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Falcon Coffees\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExporteur:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cocatrel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 950 - 1190 m ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohrkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e 8,37 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e€\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Schokolade, Mandel, Pflaume\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e2026 ist das siebte Jahr, in dem wir Kaffee von der Cafeina Women's Group in Sul de Minas, Brasilien, beziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDie Gruppe wurde 2019 gegründet und besteht aus über 1.800 Kaffeebäuerinnen, die alle der größeren Kooperative Cocatrel in Tres Pontas, Sul de Minas, Brasilien, angehören. Diese 1.154 Produzentinnen, die etwa 20 Prozent der Cocatrel-Kooperative ausmachen, gründeten Cafeina, um gemeinsam innerhalb von Cocatrel mehr Einfluss zu gewinnen. Die Gruppe wurde außerdem gegründet, um Wissen auszutauschen: Die MitgliederInnen treffen sich alle zwei Monate zu Workshops und Schulungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCafeina ist unser beliebtester Kaffee. Wir verwenden diesen in allen drei unserer Espresso-Mischungen und bieten ihn auch als sortenreinen Kaffee an. Er eignet sich unserer Meinung nach sowohl für einen vollmundigen und ausgewogenen Espresso als auch für eine einfache Tasse Filterkaffee. Sein Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, Mandeln, Pflaume und Apfel, und er duftet nach frischer Kiefer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":47885260390738,"sku":"cafeina-250-bean","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":47885260423506,"sku":"cafeina-250-esp","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":47885260456274,"sku":"cafeina-250-bial","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":47885260489042,"sku":"cafeina-250-filt","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":47885260357970,"sku":"cafeina-1000-bean","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":46948578918738,"sku":"cafeina-1kgbucket-bean","price":26.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":50797369131346,"sku":"cafeina-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Cafeina-Omni_03435ba0-7882-48ee-8a52-884721c45809.jpg?v=1776266629"},{"product_id":"isla-filter","title":"Isla Filter – Gemeinde Chachagüí – Kolumbien","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eLimettencandy, Mango, Lakritz\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_5c59321b-dddf-4477-9a2c-a0a1132ed1ab.jpg?v=1751563814\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003eEmpfohlene Zubereitungsmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Efrain-Marqueyz.jpg?v=1751564118\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003eProduzent: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eKleinbauern Chachagüí, Nariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eSan Juan, Chachagüí, Nariño\u003c!-- notionvc: ecf6bbb6-6610-450a-8b00-8f33249b03bd --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eVarietät: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCastillo, Colombia \u0026amp; Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eNatur – 48–60 Stunden Fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e1800–2000 m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporteur: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCovoya\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExporteur: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAzahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGezahlter Preis:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e14,97 €\/kg \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(13,7 €\/kg + 7 % Steuer 0,96 €\/kg + 0,31 €\/kg Transport)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e6,40 USD\/lb = \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003eca.\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12,00 EUR\/kg \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFarmgate:\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e2.700.000 COP\/Carga (\u003c\/span\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e125 kg Pergamentkaffee)\u003cbr\u003e= ca. 2,70 USD\/lb (Pergamentkaffee)\u003cbr\u003e= ca. 5,00 EUR\/kg (Pergamentkaffee)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eLimettencandy, Mango, Lakritze\u003c\/span\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHagebutte, Weißwein\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/azaharsources.com\/work\/\"\u003eAzahar\u003c\/a\u003e ist unser Exportpartner für diesen Kaffee. Wir bewundern ihren Ansatz sehr, insbesondere ihren \u003ca href=\"https:\/\/azaharsources.com\/a-sustainable-coffee-buyers-guide\/\"\u003eNachhaltigen Kaffeekäufer-Leitfaden\u003cem data-end=\"209\" data-start=\"173\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e. Ein wichtiger Teil ihrer Arbeit ist es, stabile, nachhaltige Preise für qualitativ hochwertigen Kaffee zu zahlen, um die Einkommen der Bauern zu sichern und Reinvestitionen in Farmen und Familien zu ermöglichen. Im Gegensatz zu traditionellen Lieferketten, die an volatile Rohstoffmärkte gebunden sind, arbeitet Azahar mit Produzenten zusammen, um Einkommensstabilität zu schaffen, indem sie Qualitätsstandards entwickeln, die den Marktzugang ermöglichen. Während das Ziel darin besteht, bedeutende finanzielle Ergebnisse zu erzielen, ist die Zukunft des Kaffees durch den Klimawandel und die systemische Armut, die durch die Abhängigkeit vom Rohstoffmarkt entsteht, weiterhin bedroht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"619\"\u003eChachagüí, Nariño, ist eine Kaffeeanbauregion, die vom Vulkan Galeras geprägt ist, dessen mineralreiche Böden den Charakter der lokalen Kaffees beeinflussen. Kleinbauern, viele mit generationslanger Erfahrung, kultivieren Kaffee an steilen Hängen mit traditionellen Methoden, die zur Erhaltung der lokalen Biodiversität beitragen. Die Produzenten in der Region engagieren sich auch aktiv in der Erforschung und Verfeinerung ihrer Anbau- und Verarbeitungspraktiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"1016\"\u003eDieser Kaffee unterstreicht die Arbeit von Kaffeeproduzentenfamilien aus der Gemeinde Chachagüí, insbesondere aus der Vereda San Juan im Corregimiento Casabuy. Für Natural-Kaffees aus dieser Region erfordert das Erreichen eines spezifischen Sensorikprofils eine sorgfältige Kontrolle der Fermentation und Trocknung, und diese Charge spiegelt die fortlaufende Erfahrung und Experimentierfreudigkeit der beteiligten Farmen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1300\"\u003eFür diese Mischung wurden eine Kombination aus Castillo-, Colombia- und Caturra-Varietäten verwendet. Die Kirschen wurden zum Höhepunkt der Reife von Hand gepflückt, 48–60 Stunden in Tanks fermentiert und anschließend 20–25 Tage lang unversehrt auf Terrassen getrocknet, bis der gewünschte Feuchtigkeitsgehalt erreicht war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1439\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser Kaffee ist für abenteuerlustige Trinker, die in der Vergangenheit bereits Natural-Kaffees aus Kolumbien aus unserem Sortiment genossen haben (denken Sie an Community Lot Planadas). Wir haben ihn etwas heller geröstet, um seinen süßen Zitruscharakter mit Noten von Limettencandy, einen saftigen mangoartigen Körper und einen anhaltenden Lakritz-Abgang hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g Beutel \/ Ganze Bohnen","offer_id":47885254656338,"sku":"isla-filter-bag-bean","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":46819336126802,"sku":"isla-filter-1kgbucket-bean","price":38.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Isla-Filter.jpg?v=1741458596"},{"product_id":"spiers-cafeinawomensgroup-brazil-natural","title":"Cafeina Women's Group - Brasilien - Natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eDunkle Schokolade, Mandel, Rote Pflaume\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Cafeina.jpg?v=1751563663\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMembers of Cafeina Women's Group\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eBrasilien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Tres Pontes, Minas Gerais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Mundo Novo, Yellow Catuaí, Topazio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Falcon Coffees\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExporteur:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cocatrel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 950 - 1190 m ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohrkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e 8,37 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e€\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dunkle Schokolade, Mandel, Rote Pflaume\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e2025 ist das sechste Jahr, in dem wir Kaffee von der Cafeina Women's Group in Sul de Minas, Brasilien, beziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDie Gruppe wurde 2019 gegründet und besteht aus über 1.800 Kaffeebäuerinnen, die alle der größeren Kooperative Cocatrel in Tres Pontas, Sul de Minas, Brasilien, angehören. Diese 1.154 Produzentinnen, die etwa 20 Prozent der Cocatrel-Kooperative ausmachen, gründeten Cafeina, um gemeinsam innerhalb von Cocatrel mehr Einfluss zu gewinnen. Die Gruppe wurde außerdem gegründet, um Wissen auszutauschen: Die Mitglieder treffen sich alle zwei Monate zu Workshops und Schulungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDer Cafeina ist unser beliebtester Kaffee. Wir verwenden ihn in allen drei unserer Espresso-Mischungen und bieten ihn auch als sortenreinen Kaffee an. Er eignet sich unserer Meinung nach sowohl für einen vollmundigen und ausgewogenen Espresso als auch für eine einfache Tasse Filterkaffee. Sein Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, Mandeln, Pflaume und Apfel, und er duftet nach frischer Kiefer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ ganze Bohnen","offer_id":50648185274706,"sku":"spiers-250-bean","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":50648185307474,"sku":"spiers-250-esp","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":50648185340242,"sku":"spiers-250-bial","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Filter (grob)","offer_id":50648185373010,"sku":"spiers-250-filt","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g Beutel \/ ganze Bohnen","offer_id":50648185405778,"sku":"spiers-1000-bean","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ ganze Bohnen","offer_id":50648185241938,"sku":"spiers-1kgbucket-bean","price":24.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Spiers-Cafeina.jpg?v=1745589085"},{"product_id":"mayra-solis-costa-rica-natural","title":"Mayra Solis - Costa Rica - Natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eFrische Minze, Weingummi, Mangostane\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_5c59321b-dddf-4477-9a2c-a0a1132ed1ab.jpg?v=1751563814\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Amor-de-Dios.jpg?v=1751563227\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMayra Solis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAlto el Vapor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLot Name:\u003c\/strong\u003e Santa Lucia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eCosta Rica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTarrazu, Los Santos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProzess: \u003c\/strong\u003eNatural Reposado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1900\u003c\/span\u003e m ü. NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImporteur: \u003c\/strong\u003eFalcon Specialty\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExporteur: \u003c\/strong\u003eBean Voyage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRohkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e€14.87\/kg + €0.28\/kg shipping\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/de\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e$7,05 USD\/lb = ca.€13,19 EUR\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/de\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFarmgate:\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e$6,42 USD\/lb = ca. €12,02\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Frische Minze, Weingummi, Mangostane, Mango, Passionsfrucht, getrocknete Datteln, Lakritze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir freuen uns sehr, zum ersten Mal Kaffee von Bean Voyage zu beziehen. Unsere Bewunderung für ihre Arbeit wuchs nach ihrem Women-Powered Coffee Summit (WPCS) 2024 in Veracruz, zu dem unsere Kaffeechefin Mars als Rednerin eingeladen war. Im Oktober dieses Jahres kehrte sie zum Gipfeltreffen nach Chiapas zurück, um einen Röstworkshop zu leiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBean Voyage veranstaltet den WPCS seit vier Jahren – ein einzigartiges Kaffeeevent, das die Produzentinnen in den Mittelpunkt stellt. Über 50 % der Teilnehmenden sind Produzentinnen, und alle Veranstaltungen sind zweisprachig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBean Voyage ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Förderung und Stärkung von Kleinbäuerinnen im Kaffeeanbau in Lateinamerika einsetzt. Sie bietet wichtige Ressourcen wie Schulungen, Startkapital, Mentoring und Marktzugang. Seit 2016 hat Bean Voyage mit 1.197 Kaffeebäuerinnen zusammengearbeitet, ihnen 60.800 US-Dollar Startkapital zur Verfügung gestellt und über 600.000 US-Dollar an Einnahmen direkt ab Hof für ihre Kaffeefarmen generiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Porras Solis – Mutter Doña Mayra, ältester Sohn Eduardo, zweite Tochter Delfina und jüngste Tochter Dalila – betreibt seit Generationen Kaffeeanbau in Santa María de Dota, Costa Rica. Nachdem sie jahrelang Kaffeekirschen über eine Kooperative verkauft hatten, beschlossen sie 2020\/21, ihre Zukunft selbst in die Hand zu nehmen und gründeten ihre eigene Mikro-Mühle Alto El Vapor sowie die Röstmarke Vamay Coffee. Während Delfina als Jugendtrainerin bei Bean Voyage arbeitete, nahmen Dalila und Mayra am Schulungsprogramm von Bean Voyage teil und erlernten nachhaltige Anbaumethoden, die sie umgehend auf ihrer Farm umsetzten. Eduardo brachte sein akademisches Wissen in Landwirtschaft und Kaffee ein, Delfina ihre Leidenschaft für Qualität, Detailgenauigkeit und Wettbewerbsfähigkeit. Dieses Familienprojekt wurde nicht nur zu einem Weg, finanzielle Herausforderungen zu meistern, sondern auch zu einer Wertschöpfung in jeder Phase – vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Röstung und dem Export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlto El Vapor verkörpert die Liebe der Familie zum Kaffee und ihren Respekt vor der Natur. Eingebettet in 1.800–2.100 Metern Höhe, besteht die Kaffeeplantage zu 90 % aus Naturschutzgebiet und beherbergt eine vielfältige Flora und Fauna. Sie versorgt die lokale Bevölkerung sogar mit frischem Quellwasser. Die Familie vermeidet Monokulturen, indem sie neben dem Kaffee auch Obst und Gemüse anbaut und so im Einklang mit der Kreislaufwirtschaft wirtschaftet. Ihr Streben nach Exzellenz ist unübersehbar: Delfina nahm 2023 an der Costa Rica Barista Championship teil, und ihr Mann ist Costa Ricas Cupping-Champion. Gemeinsam hat die Familie ein Projekt ins Leben gerufen, das ihr kulturelles Erbe bewahrt und gleichzeitig eine nachhaltige und hoffnungsvolle Zukunft gestaltet. Jede Bohne steht für Hingabe, Rückverfolgbarkeit und Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben eine helle Röstung gewählt, um die natürliche Süße dieses Kaffees hervorzuheben. Freuen Sie sich auf ein frisches Minzaroma, einen saftigen, an Weingummi erinnernden Körper und einen fruchtigen Abgang mit Noten von Mangostane, Passionsfrucht und Mango.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":51503880307026,"sku":"mayrasolis-250-bean","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":51503880339794,"sku":"mayrasolis-250-esp","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":51503880372562,"sku":"mayrasolis-250-bial","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":51503880405330,"sku":"mayrasolis-250-filt","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":51503880438098,"sku":"mayrasolis-1000-bean","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":51503880470866,"sku":"mayrasolis-1kgbucket-bean","price":40.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":51503880503634,"sku":"mayrasolis-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Mayra-Solis_1d93f007-e55a-4c5f-aa25-ac6e911686c2.jpg?v=1757622122"},{"product_id":"la-maison-filter","title":"La Maison Filter - Megadu","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eLavendel, Blaubeere, Butter, Milchschokolade\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_2d272e23-7a80-431e-b6f0-09016174379e.jpg?v=1760902662\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Koromii_a9b3d723-51cc-47a2-80fa-15dfe78b1b2b.jpg?v=1760902716\" alt=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eBette Buna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Ethiopia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuji, Megadu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e74112,74110, Wild Guji Megadu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eProzess:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-05db44d6-7fff-b172-13cd-b4706fd85e17\"\u003e \u003c\/b\u003e2000-2200 m.a.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporter\/Exporter:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFalcon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRohkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-6a1914ab-7fff-1e4e-5475-7920d318d3d4\"\u003e \u003c\/b\u003e$11,90 USD \/ kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003eLavender, Blueberry, Butter, Milk Chocolate\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"976\"\u003eBette Buna bedeutet wörtlich „Haus des Kaffees“. Das Unternehmen ist seitdem tief im Dorf verwurzelt, seit Großvater Syoum und Großmutter Emame Dawit und Hester baten, ihre Farm zu übernehmen – und vor allem ihre Verantwortung für den Aufbau der Gemeinschaft von Taferi Kela. Seit der Gründung vor fünf Jahren in Sidama hat Bette Buna seinen Einfluss auch auf Guji Megadu ausgeweitet, wo sie mit lokalen Gemeindeleitern zusammenarbeiten, um ihr Modell in einer weiteren Region umzusetzen. In Guji besitzt Bette Buna eine kleine Modellfarm und arbeitet mit lokalen Dorfchefs zusammen, um auch die Aufbereitung ihrer Kaffees zu verbessern. Megadu gehört zum Shakisso Woreda in Guji und ist eine der abgelegensten Gemeinden der Region. Das Gebiet ist sehr bergig und dicht bewaldet. Der Boden ist reichhaltig und das Potenzial für Kaffee außergewöhnlich, was es zu einer der bemerkenswertesten Kaffeeanbauregionen der Welt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1583\"\u003eDie Kaffeeproduktion in Äthiopien macht etwa ein Drittel des Bruttoinlandsprodukts des Landes aus, doch mehr als 90 % der Menschen, die im Kaffeesektor arbeiten, verdienen kein existenzsicherndes Einkommen. Bette Buna hat es sich zum Ziel gesetzt, das in ihrer Gemeinschaft zu verändern. Sie lehren die Bauern ihrer Gemeinde, ihre Böden zu verbessern, Agroforstsysteme wiederherzustellen und wie wichtig es ist, nur reife Kaffeekirschen zu pflücken. Reife Kirschen wiegen mehr und ergeben besseren Kaffee. Dadurch werden die Bauern nach Gewicht besser bezahlt und erhalten zusätzlich eine Qualitätsprämie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"2181\"\u003eVielleicht am wichtigsten ist, dass sie jedes Jahr mehr als 350.000 gesunde Setzlinge aus ihrer eigenen Baumschule verteilen. Diese Setzlinge sind an den Klimawandel angepasste Varietäten. Im Durchschnitt verdienen Bauern, die diese pflanzen, mindestens 2 US-Dollar pro Setzling und Jahr, sobald die Bäume ausgewachsen sind. Das bedeutet eine wirtschaftliche Wirkung von mehr als 650.000 US-Dollar jährlich in einer Region, in der das durchschnittliche Haushaltseinkommen bei weniger als 50 US-Dollar pro Monat liegt – bei einer durchschnittlichen Familiengröße von neun Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2707\"\u003eBette Buna ist ein Arbeitgeber mit gleichen Chancen für alle – etwas Seltenes in einer Kultur, die Menschen mit Behinderungen oft keine sinnvolle Arbeit bietet. In ihrer Baumschule beschäftigen sie Menschen mit Behinderungen (insbesondere gehörlose Menschen), Familien von Menschen mit Behinderungen sowie andere oft benachteiligte Gruppen, wie etwa alleinerziehende Mütter, die Schwierigkeiten haben, Arbeit zu finden – insbesondere Arbeit, die Kinderbetreuung in einer landwirtschaftlich geprägten Gesellschaft ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2709\" data-end=\"3428\"\u003eMit Bette Buna ist die Rückverfolgbarkeit außergewöhnlich hoch. Für jede Charge verfolgen und kartieren sie genau die Menschen, die an jeder Produktionsstufe beteiligt sind – von den Personen, die die Kirschen gepflückt haben, bis zu denen, die den Kaffee aufbereitet und gemahlen haben. Dieses Maß an Transparenz ist in Äthiopien nahezu beispiellos. Dadurch wissen wir nicht nur, dass wir dieselben Kaffees erhalten, die wir vor dem Versand verkostet haben, sondern auch, dass die Menschen, die die Arbeit geleistet haben, fair bezahlt werden – alle Beteiligten schaffen Wert und werden wertgeschätzt. Diese Transparenz bedeutet außerdem, dass Bette Buna bereits auf die Anforderungen der EUDR vorbereitet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3430\" data-end=\"3782\"\u003eIn Guji sind die reifen Kirschen auffallend rot und leicht zu pflücken. Trotzdem gab es in diesem Jahr in Megadu viele Herausforderungen aufgrund eines Mangels an landwirtschaftlichen Arbeitskräften. Dieser Arbeitskräftemangel führte dazu, dass Bette Buna einen beträchtlichen Teil der Ernte verlor, da viele reife Kirschen ungepflückt bleiben mussten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3784\" data-end=\"4434\"\u003eDer sogenannte „Kickstart“-Prozess wurde vom Aufbereitungsteam bei Bette Buna entwickelt, um die Zucker im Fruchtfleisch zu konzentrieren und ihre Struktur zu verändern, bevor die normale Natural-Aufbereitung beginnt. Nachdem die Kirschen zur Nassmühle gebracht wurden, gab das Team ihnen einen „Kick“, indem sie sie für kurze Zeit in eine anaerobe Umgebung legten, bevor die Verarbeitung fortgesetzt wurde. Nicht lange genug, damit eine offizielle Fermentation beginnt, aber lange genug, um die Struktur der Zucker in den Kirschen zu verändern. Dadurch entstehen Kaffees mit mehr Süße und Körper zusätzlich zum klassischen Sidamo-Natural-Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4436\" data-end=\"4673\"\u003eAnschließend wird der Kaffee ganz normal auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Für das Bette-Buna-Team ist dies mittlerweile eine Standardmethode der Aufbereitung, und wir finden, dass die Ergebnisse für sich sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4675\" data-end=\"5400\"\u003eSobald der richtige Feuchtigkeitsgehalt erreicht ist, werden die getrockneten Kirschen in Säcke gefüllt, etikettiert und für mindestens acht Wochen gelagert, damit sich Komplexität und Intensität des Tassenprofils weiterentwickeln können. Nach dem lokalen Trockenmahlen, bei dem die Schale entfernt wird, folgt eine weitere Runde der Handsortierung, um primäre Defekte auszusortieren. Danach werden die Säcke mit grünem Kaffee auf einen Lastwagen geladen und treten eine 3–5-tägige Fahrt zur Haupt-Trockenmühle von Bette Buna in Gelan, nahe Addis Abeba, an. Dort werden die Bohnen erneut gereinigt, nach Größe und Dichte gesiebt, farbsortiert und schließlich ein letztes Mal abgefüllt – bereit für den Export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g Beutel \/ Ganze Bohnen","offer_id":51807259787602,"sku":"lamaisonfilter-250-bean","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":51807259853138,"sku":"lamaisonfilter-1kgbucket-bean","price":32.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/La-Maison-filter-cream.jpg?v=1760902837"},{"product_id":"tatiana-vargas-costa-rica-honey","title":"Tatiana Vargas - Costa Rica - Honey","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eKirsch, Mandel, Darjeeling-Tee\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Gloria.jpg?v=1758544290\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduzent:innen: \u003c\/strong\u003eTatiana Vargas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-32cde93d-7fff-e9fa-42cf-e45c524e508d\"\u003eFarm and Mill:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Legados Café Artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eCosta Rica\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTablón, Central Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietät:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCaturra, Catuaí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1450 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Falcon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eExporteur:\u003c\/strong\u003e Bean Voyage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e €\u003c\/span\u003e12,89 EUR\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e$5.47 USD\/lb = ca. €10.49 EUR\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFarmgate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e$4.94 USD\/lb = ca. €9.46 EUR\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b0a6dc81-7fff-820f-d2fe-95768046dc38\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!-- notionvc: 7c19d604-5d4e-4116-bc62-74541ffd1905 --\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Kirsche, Mandel, Darjeeling Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich wollten wir dieses Jahr nur eine einzige Kaffeesorte aus Costa Rica kaufen. Wir hatten uns für einen wilden Kaffee von \u003ca href=\"https:\/\/www.beanvoyage.org\/\"\u003eBean Voyage\u003c\/a\u003e entschieden (wir wählten \u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/products\/mayra-solis-costa-rica-natural\"\u003eMayra Solis\u003c\/a\u003e). Doch als wir Tatianas Kaffee probierten, waren wir so begeistert, dass wir ihn unbedingt in unsere Kategorie „Unkomplizierter, wohltuender Kaffee“ aufnehmen wollten! Auch ihre Geschichte hat uns sehr berührt. \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Ovddp3h4obk\"\u003eHier könnt ihr Tatianas Kurzfilm sehen\u003c\/a\u003e – sie hat ihn selbst gedreht und Regie geführt. Während der Corona-Pandemie unterstützte Bean Voyage dieses Projekt, um Kaffeeproduzenten das Erstellen und Teilen von Videos beizubringen und stellte ihnen die nötige Ausrüstung zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTatiana Vargas ist eine Kleinbäuerin aus El Guarco, Cartago, Costa Rica, und Mitbegründerin der Legados Café Artesanal Farm und Mühle, die sie zusammen mit ihrer Mutter, Doña Leda, betreibt. Nachdem ihr Vater, Don Gerardo, 2016 an Krebs gestorben war, beschlossen sie, seinen Lebenstraum zu verwirklichen und seinen eigenen Kaffee zu verarbeiten und zu exportieren. Was vor 35 Jahren als Familienbetrieb begann, wurde zu einer tiefen Herzensangelegenheit: das Vermächtnis ihres Vaters mit jeder Ernte weiterzutragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018 eröffneten Tatiana und ihre Mutter ihre eigene kleine Kaffeemühle und gehörten damit zu den ersten Frauen in ihrer Region, die eine Kaffeefarm selbstständig führten. Trotz anfänglicher Zweifel und Kritik hielten sie an ihrer handwerklichen Methode fest: Sie produzierten kleine Mengen mit Honig und natürlichen Verfahren, trockneten den Kaffee in der Sonne und verzichteten bei der Verarbeitung auf Wasser. Dank ihres Engagements und ihrer Beharrlichkeit konnten sie ihren Kaffee erfolgreich exportieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Legados – was „Vermächtnis“ bedeutet – spiegelt ihre Überzeugung wider, dass Menschen durch den Einfluss, den sie auf andere ausüben, weiterleben. Jede Tasse ist eine Einladung, bedeutungsvolle Momente zu schaffen und über das Vermächtnis ihres Vaters\/Ehemanns nachzudenken. Durch Weiterbildungen und die Unterstützung von Bean Voyage konnten Tatiana und Leda ihr Wissen vertiefen und sich mit anderen Kaffeebäuerinnen vernetzen. Gemeinsam führen sie Gerardos Traum mit Sorgfalt, Zielstrebigkeit und Herzblut weiter: „Meine Mutter und ich waren der Meinung, dass wir uns in vielen Bereichen der Kaffeeproduktion weiterbilden müssten, insbesondere in Bezug auf Nacherntebehandlung, Verarbeitung, Trocknung, Lagerung, Qualitätskontrolle und vieles mehr. Auf der Suche nach Informationen stießen wir im Internet auf Bean Voyage und kontaktierten sie sofort, um an ihren Schulungsprogrammen teilzunehmen. Diese Programme konzentrierten sich genau auf die Themen, die wir brauchten. Als Kaffeebäuerinnen, die ihre Farm selbst bewirtschaften und die Arbeit selbst erledigen, fühlten wir uns oft im Kampf gegen Widrigkeiten allein gelassen. Bei Bean Voyage trafen wir andere Frauen in ähnlichen Situationen, was uns sehr inspirierte, weiterzukämpfen und unsere Träume zu verwirklichen. Bean Voyage leistet sehr wichtige Arbeit, indem es Kaffeebäuerinnen stärkt!“ – Tatiana Vargas\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":51956936835410,"sku":"tatianavargas-250-bean","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":51956936868178,"sku":"tatianavargas-250-esp","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":51956936900946,"sku":"tatianavargas-250-bial","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":51956936933714,"sku":"tatianavargas-250-filt","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":51956936966482,"sku":"tatianavargas-1000-bean","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":51956936999250,"sku":"tatianavargas-1kgbucket-bean","price":35.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":51956937032018,"sku":"tatianavargas-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Tatiana-Vargas.jpg?v=1764349743"},{"product_id":"kaffee-9-espresso-cafeina-womens-group-brazil-natural-copy","title":"Cafeina Frauengruppe - Brasilien - Natur","description":"\u003cp class=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e\u003ca title=\"Röstgrad + Brühmethoden\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Cafeina.jpg?v=1751563663\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Mitglieder der Cafeina Women's Group\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Tres Pontes, Minas Gerais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Mundo Novo, Yellow Catuaí, Topazio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Falcon Specialty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExporteur:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cocatrel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 950 - 1190 m ü. M.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBezahlter Preis:\u003c\/strong\u003e 8,64 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dunkle Schokolade, Mandel, rote Pflaumen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e 2025 ist das sechste Jahr, in dem wir Kaffee von der Cafeina Women's Group in Sul de Minas, Brasilien, gekauft haben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eDie Gruppe wurde 2019 gegründet und besteht aus über 1.800 Kaffeebäuerinnen, die alle Teil der größeren Cocatrel-Kooperative in Tres Pontas, Sul de Minas, Brasilien, sind. Diese 1.154 Produzentinnen, die etwa 20 Prozent der Cocatrel-Kooperative ausmachen, gründeten Cafeina, um gemeinsam innerhalb von Cocatrel mehr Einfluss zu haben. Die Gruppe wurde auch zum Wissensaustausch gegründet: Die Gruppenmitglieder treffen sich alle zwei Monate zu Workshops und Schulungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Der Cafeina ist unser beliebtester Kaffee. Wir verwenden ihn in allen drei Espressomischungen und bieten ihn auch als Single Origin an. Er eignet sich hervorragend für einen vollmundigen und ausgewogenen Espresso oder eine einfache Tasse Filterkaffee. Er schmeckt nach dunkler Schokolade, Mandeln, Pflaume und Apfel und duftet nach frischer Kiefer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ ganze Bohnen","offer_id":52483567321426,"sku":"kaffee9filter-1kgbucket-bean","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Kaffee-9-Green-Gold.jpg?v=1767641161"},{"product_id":"huila-norte-colombia-washed","title":"Huila Norte - Kolumbien - Washed","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eJasmin, Orange, Schwarze Johannisbeere\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_5c59321b-dddf-4477-9a2c-a0a1132ed1ab.jpg?v=1751563814\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Efrain-Marqueyz.jpg?v=1751564118\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduzent:innen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEderleth Lozano\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCosita Linda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eKolumbien\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSanta Clara Bajo, Algeciras, Huila\u003c\/span\u003e\u003c!-- notionvc: ecf6bbb6-6610-450a-8b00-8f33249b03bd --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietät: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCastillo \u0026amp; Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProzess: \u003c\/strong\u003eWashed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1600 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eImporteur: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCovoya\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExporteur: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzahar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e €12,22 EUR\/kg (€11.13\/kg + 7% tax 0.78\/kg + 0.31\/kg transport)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e$4,95 USD\/lb = ca. €9,20 EUR\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFarmgate:\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003eGeschätzter Preis, der an die Landwirte gezahlt wird: $2,000,000 COP\/Carga (\u003c\/span\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e125kg Pergamentkaffee) + \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFNC*\u003cbr\u003e= ca. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e$0,20 USD\/lb (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePergamentkaffee) + FNC\u003cbr\u003e= ca. €0.37 EUR\/kg (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePergamentkaffee) + FNC\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e* FNC : Offizieller kolumbianischer interner Referenzpreis für Kaffee, täglich festgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eJasmin, Orange, Schwarze Johannisbeere, Aprikose, Braune Gewürze, Grüner Apfel, Litschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Kaffee vor zwei Jahren erstmals vorgestellt und er wurde schnell zu einem unserer Favoriten. Als wir ihn dieses Jahr erneut verkosteten, waren wir begeistert, dass er noch blumiger war als zuvor, und es stand außer Frage, dass wir ihn wieder ins Sortiment aufnehmen wollten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzahar ist unser Exportpartner für diesen Kaffee. Wir bewundern ihren Ansatz sehr, insbesondere ihren Leitfaden für nachhaltigen Kaffeeeinkauf. Ein zentraler Bestandteil ihrer Arbeit ist die Zahlung stabiler, nachhaltiger Preise für hochwertigen Kaffee, um das Einkommen der Kaffeebauern zu sichern und Reinvestitionen in ihre Betriebe und Familien zu ermöglichen. Im Gegensatz zu traditionellen Lieferketten, die an volatile Rohstoffmärkte gebunden sind, arbeitet Azahar mit den Produzenten zusammen, um Einkommensstabilität zu schaffen, indem Qualitätsstandards entwickelt werden, die den Marktzugang ermöglichen. Obwohl das Ziel darin besteht, sinnvolle finanzielle Ergebnisse zu erzielen, bleibt die Zukunft des Kaffees durch den Klimawandel und die systemische Armut, die durch die Abhängigkeit vom Rohstoffmarkt verursacht wird, bedroht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuila ist eine der bekanntesten Kaffeeanbauregionen Kolumbiens und berühmt für die Produktion außergewöhnlicher Spezialitätenkaffees dank ihrer idealen Anbaubedingungen. Im Südwesten Kolumbiens gelegen, erhebt sich Huilas gebirgiges Terrain zwischen 1.600 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel und bietet damit ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffee. Die Region zeichnet sich zudem durch eine hohe Biodiversität und vielfältige Mikroklimata aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Partie stammt von Ederleth Lozano aus der Gemeinde Algeciras, einem der wichtigsten ländlichen Kaffeeanbaugebiete Huilas. Azahar bezieht seit über sieben Jahren Kaffee von Ederleth und hat ihre Finca Cosita Linda auf 1.800 m ü. NN bereits mehrfach besucht. Der Kaffeeanbau findet dort oft in steilem Gelände in großer Höhe statt, was die Ernte zu einer aufwendigen Angelegenheit macht. Dennoch ist Kaffee nach wie vor die wichtigste landwirtschaftliche Aktivität, was auf die lange Tradition des Kaffeeanbaus in Algeciras innerhalb der anerkannten Kaffeeanbauzone Huilas zurückzuführen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Partie ist eine Mischung der Sorten Castillo und Colombia, angebaut auf 1.600 m ü. NN. Die Kaffeekirschen wurden im optimalen Reifezustand von Hand gepflückt, gesammelt, gewogen und in der Nassmühle der Farm verarbeitet. Nach 36 Stunden Fermentation wurde der Kaffee entpulpt und gewaschen, bevor er 14 Tage lang in Marquesina getrocknet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie leichte Röstung hebt die kräftigen floralen Noten, die lebendige Orangensäure und den klaren, saftigen Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516665033042,"sku":"huilanorte-250-bean","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":52516665065810,"sku":"huilanorte-250-esp","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":52516665098578,"sku":"huilanorte-250-bial","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":52516665131346,"sku":"huilanorte-250-filt","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516665164114,"sku":"huilanorte-1000-bean","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516665196882,"sku":"huilanorte-1kgbucket-bean","price":35.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516665229650,"sku":"huilanorte-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Huila-Norte_5e4f66d4-6b13-4a1f-9fea-7e947146e5bb.jpg?v=1771794956"},{"product_id":"chachagui-community-colombia-natural","title":"Chachagüí Community - Kolumbien - Natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eLimettenbonbons, Mango, Lakritz\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_5c59321b-dddf-4477-9a2c-a0a1132ed1ab.jpg?v=1751563814\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Efrain-Marqueyz.jpg?v=1751564118\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduzent:innen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSmallholder farmers Chachagüí, Nariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Kolumbien\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eSan Juan, Chachagüí, Nariño\u003c!-- notionvc: ecf6bbb6-6610-450a-8b00-8f33249b03bd --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietät: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCastillo, Colombia \u0026amp; Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProzess: \u003c\/strong\u003eNatural - 48-60 hours fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e1800-2000 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eImporteur: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCovoya\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExporteur: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAzahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohkaffee Preis: \u003c\/strong\u003e€14,97\/kg \u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(€13.7\/kg + 7% tax €0.96\/kg + €0.31\/kg transport)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e $\u003c\/span\u003e6,40 USD\/lb = ca\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e€12,00 EUR\/kg\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFarmgate:\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e$2,700,000 COP\/Carga (\u003c\/span\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\"\u003e125 kg Pergamentkaffee)\u003cbr\u003e= ca. $2,70 USD\/lb (Pergamentkaffee)\u003cbr\u003e= ca. €5,00 EUR\/kg (Pergamentkaffee)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003eLimettenbonbons, Mango, Lakritz, Hagebutte, Weißwein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/azaharsources.com\/work\/\"\u003eAzahar\u003c\/a\u003e ist unser Exportpartner für diesen Kaffee. Wir schätzen ihren Ansatz sehr, insbesondere ihren\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/azaharsources.com\/a-sustainable-coffee-buyers-guide\/\"\u003eSustainable Coffee Buyer’s Guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Ein zentraler Bestandteil ihrer Arbeit ist die Zahlung stabiler, nachhaltiger Preise für hochwertigen Kaffee, um das Einkommen der Kaffeebauern zu sichern und Reinvestitionen in ihre Betriebe und Familien zu ermöglichen. Im Gegensatz zu traditionellen Lieferketten, die von volatilen Rohstoffmärkten abhängig sind, arbeitet Azahar mit den Produzenten zusammen, um Einkommensstabilität zu schaffen, indem Qualitätsstandards entwickelt werden, die den Marktzugang ermöglichen. Obwohl das Ziel darin besteht, sinnvolle finanzielle Ergebnisse zu erzielen, bleibt die Zukunft des Kaffees durch den Klimawandel und die systemische Armut, die durch die Abhängigkeit vom Rohstoffmarkt bedingt ist, bedroht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChachagüí, Nariño, ist eine Kaffeeanbauregion, die vom Vulkan Galeras geprägt ist. Dessen mineralreiche Böden beeinflussen den Charakter der lokalen Kaffeesorten. Kleinbauern, viele mit jahrzehntelanger Erfahrung, kultivieren den Kaffee an steilen Hängen mit traditionellen Methoden, die zum Erhalt der lokalen Artenvielfalt beitragen. Die Produzenten der Region engagieren sich zudem aktiv in der Forschung und Optimierung ihrer Anbau- und Verarbeitungsmethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee unterstreicht die Arbeit von Kaffeebauernfamilien aus der Gemeinde Chachagüí, genauer gesagt aus der Vereda San Juan im Corregimiento Casabuy. Für naturbelassene Kaffees aus dieser Region erfordert die Erzielung eines spezifischen sensorischen Profils die sorgfältige Kontrolle von Fermentation und Trocknung. Diese Charge spiegelt die kontinuierliche Erfahrung und Experimentierfreude der beteiligten Farmen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Mischung wurden die Sorten Castillo, Colombia und Caturra kombiniert. Die Kaffeekirschen wurden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt, 48–60 Stunden in Tanks fermentiert und anschließend 20–25 Tage lang im Ganzen auf Trockenterrassen getrocknet, bis der gewünschte Feuchtigkeitsgehalt erreicht war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee ist für experimentierfreudige Genießer, die bereits naturbelassene kolumbianische Kaffees aus unserem Sortiment (z. B. Community Lot Planadas) genossen haben. Wir haben ihn hell geröstet, um seinen süßen Zitruscharakter mit Noten von Limettenbonbons, einem saftigen, mangoartigen Körper und einem anhaltenden Lakritz-Abgang hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516675027282,"sku":"chachagui-250-bean","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":52516675060050,"sku":"chachagui-250-esp","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":52516675092818,"sku":"chachagui-250-bial","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":52516675125586,"sku":"chachagui-250-filt","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516675158354,"sku":"chachagui-1000-bean","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516675191122,"sku":"chachagui-1kgbucket-bean","price":38.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":52516675223890,"sku":"chachagui-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Chachagui-Community_6d842363-5228-495f-ba30-52fdec898055.jpg?v=1769783705"},{"product_id":"coffee-of-the-month-subscription","title":"Kaffee des Monats Abo","description":"\u003cp class=\"\"\u003eUnser Kaffee des Monats Abonnement liefert Dir jeden Monat automatisch einen anderen Kaffee aus unserem \u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/de\/collections\/singleorigin\"\u003e\u003cstrong\u003eSingle Origin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Portfolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eMonatliche Abonnement-Optionen:\u003cbr\u003e1 x 250g\u003cbr\u003e2 x 250g\u003cbr\u003e1 x 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErhalte ein Vote-Geschenk ab folgender Menge an Bestellungen:\u003cbr\u003e4 Bestellungen - Magnet\u003cbr\u003e8 Bestellungen - Handtuch\u003cbr\u003e10 Bestellungen - Special Edition Kaffee 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieses Abo erfordert mindestens 2 Zahlungen (2 Monate).\u003cbr\u003eDieses Abo ist ein monatlich berechneter Pauschalbetrag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g Monatsabo","offer_id":52536436588882,"sku":"subscription-250-bean","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 x 250g Monatsabo","offer_id":52536468144466,"sku":"subscription-500-bean","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g Monatsabo","offer_id":52536436719954,"sku":"subscription-1000-bean","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Coffee-of-the-month-subscription0.2.gif?v=1769092063"},{"product_id":"cafeina-womens-group-espresso-brazil-natural","title":"Cafeina Women's Group - Brasilien - 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1190 m ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRohrkaffee Preis:\u003c\/strong\u003e 8,37 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e€\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Schokolade, Mandel, Pflaume\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e2026 ist das siebte Jahr, in dem wir Kaffee von der Cafeina Women's Group in Sul de Minas, Brasilien, beziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDie Gruppe wurde 2019 gegründet und besteht aus über 1.800 Kaffeebäuerinnen, die alle der größeren Kooperative Cocatrel in Tres Pontas, Sul de Minas, Brasilien, angehören. Diese 1.154 Produzentinnen, die etwa 20 Prozent der Cocatrel-Kooperative ausmachen, gründeten Cafeina, um gemeinsam innerhalb von Cocatrel mehr Einfluss zu gewinnen. Die Gruppe wurde außerdem gegründet, um Wissen auszutauschen: Die MitgliederInnen treffen sich alle zwei Monate zu Workshops und Schulungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCafeina ist unser beliebtester Kaffee. Wir verwenden diesen in allen drei unserer Espresso-Mischungen und bieten ihn auch als sortenreinen Kaffee an. Er eignet sich unserer Meinung nach sowohl für einen vollmundigen und ausgewogenen Espresso als auch für eine einfache Tasse Filterkaffee. Sein Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, Mandeln, Pflaume und Apfel, und er duftet nach frischer Kiefer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53064599830866,"sku":"cafeinaespresso-250-bean","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":53064599863634,"sku":"cafeinaespresso-250-esp","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":53064599896402,"sku":"cafeinaespresso-250-bial","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":53064599929170,"sku":"cafeinaespresso-250-filt","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53064599961938,"sku":"cafeinaespresso-1000-bean","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":53064599994706,"sku":"cafeinaespresso-1kgbucket-bean","price":26.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":53064600027474,"sku":"cafeinaespresso-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Cafeina-Espresso.jpg?v=1774902077"},{"product_id":"santos-saturnino-lima-guatemala-washed","title":"Santos Saturnino Lima – Guatemala – Washed","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eErdnussbutter, Honig, Dattel\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Röstgrad + Brühmethoden\"\u003eEmpfohlene Brühmethoden\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Gloria.jpg?v=1758544291\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eSantos Saturnino Lima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarm:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eSamurra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLand:: \u003c\/strong\u003eGuatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegion:\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eSan Miguel, Jalapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ePache San Ramón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProzess:\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eGewaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnbauhöhe:: \u003c\/strong\u003e1750 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImporteur\/Exporteur: \u003c\/strong\u003eSemila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRohkaffee Preis: \u003c\/strong\u003e€13\/kg + Versand €0,375\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-9da502a1-7fff-cc5f-40ee-e59e1c66ddb8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFOB:\u003c\/a\u003e \u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e$5.00 USD\/lb = ca.\u0026nbsp;€9,40\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFarmgate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarmgate-Preis: 2500 Quetzal\/*Quintal Pergament\u003cbr\u003eRegionaler Farmgate-Preis (2025): 1800 Quetzal\/*Quintal Pergament\u003cbr\u003e*\u003cspan role=\"tooltip\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan data-ved=\"2ahUKEwjQh9TEqOOTAxXeAtsEHdrSKe4QmpgGegQIGBAE\" role=\"button\" data-width=\"250\" data-theme=\"0\" data-send-open-event=\"true\" data-hover-open-delay=\"500\" data-hover-hide-delay=\"1000\" data-extra-container-classes=\"ZLo7Eb\" data-enable-toggle-animation=\"true\" class=\"c5aZPb\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan data-segment-text=\"Quintal\" data-bubble-link=\"\" class=\"JPfdse\"\u003eQuintal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;entspricht\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e100 Pfund Kaffeeparzellengewicht\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eErdnussbutter, Honig, Dattel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSantos Saturnino Lima ist Kaffeebauer in dritter Generation, Ehemann und Vater dreier Kinder. Er begann mit 16 Jahren mit dem Kaffeeanbau, nachdem er Land von seinem Vater erhalten hatte. Er hofft, sein Wissen und seine Leidenschaft an seine Kinder weitergeben zu können, obwohl er mit Herausforderungen wie hohen Produktionskosten und Arbeitskräftemangel konfrontiert ist. Im Laufe der Jahre hat er ein Haus gebaut und seine Farm erweitert, mit Plänen, seine Produktion weiter zu verbessern und auszubauen, während er die Qualität beibehält. Er lässt sich von Kollegen inspirieren, sich auf die Kaffeeverarbeitung für den Export zu konzentrieren. Dankbar für die internationale Unterstützung, bleibt er seiner Arbeit, seiner Gemeinschaft und der Sicherung einer besseren Zukunft für seine Familie verpflichtet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantos engagiert sich aktiv im friedlichen Widerstand gegen den Bergbau im Xinca-Gebiet. In diesem Jahr jährt sich zum 13. Mal die Ablehnung der kanadischen Mine Escobal durch das Xinka-Volk in einem Plebiszit, das ohne ihre Zustimmung auf indigenem Land abgehalten wurde. Trotz anhaltender Risiken und Opfer hat die Gemeinschaft ihre Bemühungen fortgesetzt und kürzlich einen historischen Meilenstein erreicht, indem sie einen Konsultationsprozess gemäß der \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eErklärung der Vereinten Nationen über die Rechte der indigenen Völker (UNDRIP) abgeschlossen hat. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Ergebnisse dieses Prozesses, der die kulturellen, religiösen und ökologischen Auswirkungen der Minenentwicklung untersuchte, fielen zugunsten der Xinka aus, und die Gemeinschaft wartet nun auf die Entscheidung des guatemaltekischen Verfassungsgerichts.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs ist schon eine Weile her, dass wir einen guatemaltekischen Kaffee in unserem Portfolio hatten, und als wir die Geschichte der Xinka-Widerstandsgruppe hörten, dachten wir sofort: „Wir müssen ihren Kaffee kaufen!“ Dann probierten wir die Muster von Semilla und sie waren sehr vielversprechend. Dieser Kaffee ist ein leicht trinkbarer Omniroast. Der weiche, nussige Körper erinnert uns an Erdnussbutter mit einer Süße von Datteln und Honig.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53174421717330,"sku":"santos-250-bean","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":53174421750098,"sku":"santos-250-esp","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":53174421782866,"sku":"santos-250-bia","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":53174421815634,"sku":"santos-250-filt","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53174421848402,"sku":"santos-1000-bean","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":53174421881170,"sku":"santos-1kgbucket-bean","price":37.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Probe \/ Ganze Bohnen","offer_id":53174421913938,"sku":"santos-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Santos-Saturnino-Lima.jpg?v=1775824266"},{"product_id":"votum-roaster-s-choice","title":"VOTUM \/ Roaster’s Choice Bundle","description":"\u003cp\u003e3 x 250g-Beutel unserer aktuellen Lieblings-\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/collections\/singleorigin\"\u003eSingle Origin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Röstungen. Immer eine Auswahl an Omni-Röstungen (Karamell\/Trockenfrüchte\/Mild) und helleren Röstungen (Fruchtig\/Floral\/Spritzig). Viel Spaß beim Brühen!\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"3 x 250g","offer_id":53357848789330,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/VOTUM-Roaster_s-Choice.gif?v=1778240228"},{"product_id":"entdecker-discovery-set","title":"ENTDECKER \/ Discovery Bundle","description":"\u003cp\u003e5 x 100g Beutel unserer aktuellen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/collections\/singleorigin\"\u003eSingle Origin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Röstungen. Immer eine Auswahl an Omni-Röstungen (Karamell\/Trockenfrüchte\/Mild) und helleren Röstungen (Fruchtig\/Floral\/Spritzig). Kosten Sie sich täglich durch unser aktuelles Single Origin Portfolio. Viel Spaß beim Brühen!\u003c\/p\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"5 x 100g","offer_id":53358106345810,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/ENTDECKEN-Discovery-Set.gif?v=1778246143"},{"product_id":"stiven-hoyos-colombia-washed","title":"Stiven Hoyos - Kolumbien - Washed","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eHolunder, Pfirsich, Zitronengras\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/2_5c59321b-dddf-4477-9a2c-a0a1132ed1ab.jpg?v=1751563814\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003eEmpfohlene Zubereitungsmethoden:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-Efrain-Marqueyz.jpg?v=1751564118\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStiven Hoyos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFarm: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBalceros Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLand: \u003c\/strong\u003eKolumbien\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNazareth, San Agustín, Huila\u003c\/span\u003e\u003c!-- notionvc: ecf6bbb6-6610-450a-8b00-8f33249b03bd --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVarietät: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePink Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1850 - 1900 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImporteur\/\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExporteur: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSemilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRohkaffee Preis: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e14,50 €\/kg + \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2,17 €\/kg Versand\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003e\u003cstrong\u003eFOB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e5,62 USD\/lb = ca. 10,64 EUR\/kg\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/value-chain-glossary\"\u003eFarmgate:\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3.700.000 kolumbianische Pesos pro Carga Pergamentkaffee = ca. 790,00 EUR pro Carga Pergamentkaffee\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNationaler Farmgate-Preis (Durchschnitt): COP 3.000.000 pro Carga\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-afc4314e-7fff-86c6-85e6-b6897820b459\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Holunder, Pfirsich,\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZitronengras\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReife Kirschen werden alle drei Wochen geerntet, so dass die Pflanzen dazwischen zwei Wochen ruhen können. Danach werden sie 14 Stunden lang in einem Zementbunker fermentiert. Nach der ersten Fermentation werden sie entpulpt und anschließend 32 Stunden lang in einem gefliesten Tank fermentiert. Danach werden sie gewaschen und zwei Stunden lang zum Abtropfen liegen gelassen, bevor sie 18 bis 22 Tage lang getrocknet werden.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEstiven gehört zusammen mit seinen Brüdern zur nächsten Generation der Familie Hoyos Alvarado. Ihr Vater, Don Rodrigo Hoyos, war ein treuer Liebhaber der Landschaft und der Kaffeeplantagen. Er hat seinen Kindern immer die Leidenschaft und Liebe zum Kaffee vermittelt, die er selbst seit vielen Jahren hegt. Er ist ein Kaffeeproduzent in dritter Generation. Er erinnert sich, dass er, als er mit der Arbeit in der Kaffeeindustrie begann, im Alter von nur 15 Jahren seine ersten Löhne von 3 Pesos erhielt. Seitdem hat ihn der Traum, mit seiner Familie eine Farm aufzubauen, aktiv und engagiert gehalten, jetzt noch mehr mit der Unterstützung aller Familienmitglieder. Estiven ist eines der jüngsten Kinder in der Familie. Er ist seit seiner Kindheit auf der Farm tätig und verrichtete Kaffeeerntearbeiten, während er seine Grund- und Sekundarschulausbildung absolvierte. Der Gedanke, eine Universität zu besuchen, beschäftigte ihn. Während er auf die Aufnahmeprüfungen der öffentlichen Universität wartete, arbeitete er weiterhin auf der Farm Balceros und wurde der Hauptassistent seines Vaters.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGeduldig lernte er verschiedene Aufgaben im Zusammenhang mit dem Pflanzenanbau, der Kaffeeverarbeitung und der Trocknung. Schließlich musste er in die Stadt reisen, um sich an der Universität zu bewerben. Seine erste Erfahrung in der Stadt begeisterte ihn, überforderte ihn aber auch, trotz der hohen Erwartungen, die er an die Aufnahmeprüfung hatte. Einige Tage später kehrte er mit einem nur fragmentarischen Eindruck von der Stadt nach Hause zurück. Als die Zulassungsergebnisse bekannt gegeben wurden, waren die Nachrichten enttäuschend; er hatte die erforderliche Punktzahl nicht erreicht. Dies machte ihn traurig und überfordert, und er erlebte eine kurze Zeit des Schocks und der Enttäuschung. Im Laufe der Tage begann er sich zu beruhigen und akzeptierte die Idee, auf der Farm zu bleiben. Um ihn zu ermutigen, beschloss sein Vater, ihm ein Stück Land zur eigenständigen Bewirtschaftung zu überlassen.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEstiven beschloss, 800 Caturra-Bäume zu pflanzen. Mit viel Mühe und Arbeit gelang es ihm, sie in Produktion zu bringen, was ihn mit Motivation und Liebe zur Landschaft erfüllte, ohne sich von den Aktivitäten der Familienfarm zu entfernen. Er lernte weiter und erhielt Unterstützung von seiner Familie. Die Idee, in die Stadt zu ziehen, hatte sich geändert; bei seiner Familie zu bleiben und zusammenzuarbeiten, war eine Entscheidung, mit der er jetzt glücklich ist. Im Jahr 2017 war die Rosé-Bourbon-Varietät in der Gegend weit verbreitet, da sie aufgrund ihres hohen Ertrags und ihrer hohen Produktivität in der Höhe zunehmend anerkannt wurde, und in Absprache mit seiner Familie beschlossen sie, die ersten 5.000 Bäume zu pflanzen. Diese sind nun in voller Produktion und bestätigen die gute Entscheidung, die sie mit dieser Varietät getroffen haben.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn seinem jungen Alter glaubt Estiven, dass Spezialitätenkaffee eine Gelegenheit ist, Anerkennung für seine Arbeit zu erhalten und dass sie im Ausland geschätzt wird. Mit seinen eigenen Worten: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e„Früher war es nicht üblich, dass Gringos auf den Farmen vorbeischauten, um Hallo zu sagen. Das motiviert uns und spiegelt ihre Wertschätzung für die Arbeit wider, die wir auf den Farmen leisten.“\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53451057037650,"sku":"stivenhoyos-250-bean","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":53451057070418,"sku":"stivenhoyos-250-esp","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":53451057103186,"sku":"stivenhoyos-250-bial","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":53451057135954,"sku":"stivenhoyos-250-filt","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53451057168722,"sku":"stivenhoyos-1000-bean","price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":53451057201490,"sku":"stivenhoyos-1kgbucket-bean","price":41.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":53451057234258,"sku":"stivenhoyos-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Stiven-Hoyos.jpg?v=1778844159"},{"product_id":"lala-salama-decaf-ethiopia-ea-decaf","title":"Lala Salama Decaf – Äthiopien – EA Decaf","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eShortbread, Cashew, Schwarzer Tee\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/3_12bc41c4-0a74-4bd5-92ff-19bd5419c429.jpg?v=1751562057\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Roast Level + Brew Methods\" href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Brühmethoden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vote-coffee.com\/pages\/roast-level-brew-methods\" title=\"Roast Level + Brew Methods\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/BM-VM-Decaf.jpg?v=1751563498\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLand: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÄthiopien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegion: \u003c\/b\u003eRegion Oromia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietät::\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e74110, 74112\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e \u003c\/b\u003eNatural, EA\/Zuckerrohr entkoffeiniert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e1750 - 1950 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003em ü. NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImporteur\/\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eExporteur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFalcon Specialty\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRohkaffee Preis \u003c\/strong\u003e12,35 EUR\/kg\u003cb id=\"docs-internal-guid-9da502a1-7fff-cc5f-40ee-e59e1c66ddb8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003eShortbread, Cashew, Schwarzer Tee\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLala Salama stammt von der Oromia Coffee Farmers Cooperative Union - einem genossenschaftlichen Verbund, der Tausende von Kleinbauern in Äthiopiens Oromia-Region vertritt, einer der bekanntesten Ursprungsregionen für Arabica-Kaffee aus großer Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2875d35d-b254-4e24-a06e-d2e72e603d4a-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2875d35d-b254-4e24-a06e-d2e72e603d4a-1\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2875d35d-b254-4e24-a06e-d2e72e603d4a-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"83fa53cb-0278-41aa-b8a5-9a078805bcda\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"642\"\u003eUm das Koffein schonend zu entfernen, wird dieser Kaffee dem natürlichen Ethylacetat-Entkoffeinierungsverfahren unterzogen, oft als Zuckerrohr-Methode bekannt. Die grünen Bohnen werden leicht gedämpft und anschließend sorgfältig mit Quellwasser und natürlich gewonnenem Ethylacetat - einer in Früchten und Zuckerrohr vorkommenden Verbindung - gewaschen. Dies entfernt selektiv das Koffein, während die Struktur, Süße und der Charakter des Kaffees erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"794\"\u003eNach der Entkoffeinierung werden die Bohnen nochmals gedämpft, um restliche Spuren von EA zu entfernen, und dann langsam auf ihren ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalt getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1053\"\u003eDer Prozess ist bewusst schonend. Nur Wasser und natürlich gewonnenes Ethylacetat kommen mit dem Kaffee in Kontakt, wodurch der Kaffee alles bewahrt, was wir am äthiopischen Arabica lieben: Weichheit, Klarheit, Süße und Tiefe – nur eben ohne Koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1181\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDas Ergebnis ist warm, sauber und still ausdrucksstark, mit Noten, die sich vollständig anfühlen und nicht kompromittiert. Ein weiterer köstlicher Entkoffeinierter mit süßen und herzhaften, butterartigen Noten, die an Shortbread erinnern, einer cremigen Cashew-Nussigkeit und einem Mundgefühl von schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vote Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53573077205330,"sku":"lalasalama-250-bean","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso (sehr fein)","offer_id":53573077238098,"sku":"lalasalama-250-esp","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Bialetti (fein)","offer_id":53573077270866,"sku":"lalasalama-250-bial","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter (grob)","offer_id":53573077303634,"sku":"lalasalama-250-filt","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohnen","offer_id":53573077336402,"sku":"lalasalama-1000-bean","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressomahlung für den Cafégebrauch","offer_id":53573077369170,"sku":"lalasalama-1000-espresso","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg im Eimer (nur Berlin) \/ Ganze Bohnen","offer_id":53573077401938,"sku":"lalasalama-1kgbucket-bean","price":35.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g Sample \/ Ganze Bohnen","offer_id":53573077434706,"sku":"lalasalama-60gsample-bean","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2130\/1586\/files\/Lala-Salama-Decaf.jpg?v=1779789430"}],"url":"https:\/\/vote-coffee.com\/de\/collections\/singleorigin.oembed","provider":"Vote Coffee","version":"1.0","type":"link"}